Мониторинговой группой Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа данных внесённых в систему «Меркурий» установлено, что в период с 15 по 19 июня 2022 года уполномоченным лицом ООО «Элит-Профи» было оформлено 38 исходящих транспортных ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД) на почти 417 тонн продукции собственного производства: говядина, говяжьи субпродукты, молоко.
Согласно данным системы «Меркурий» ранее в адрес ООО «Элит-Профи» поступило 11 кг сухого молока, 10 кг сливочного масла, 2 кг говядины, 2 литра молока, 1 кг говяжьих субпродуктов. Далее уполномоченным лицом предприятия было оформлено 23 производственных ВСД на 106,2 тонны бескостной говядины, 603,7 тонн молока, 10 тонн сухого молока, почти 17 тонн говяжьих субпродуктов. Кроме того, в журнал выработанной продукции было добавлено 500 голов убойного крупного рогатого скота, но документы, подтверждающие поступление животных в адрес ООО «Элит-Профи» отсутствовали.
При регистрации во ФГИС «ВетИС» ИС «Цербер» юридическое лицо было заявлено как «предприятие по ввозу/вывозу, хранению и реализации продукции животного происхождения/гидробионтов (холодильники и хладокомбинаты, склады и базы по хранению)». Также согласно выписке из единого реестра юридических лиц ФНС России среди заявленных видов деятельности, деятельность по осуществлению производства продукции животного происхождения у ООО «Элит-Профи» не заявлена. Однако в производственных транзакциях в качестве производителя товаров указано ООО «Элит-Профи». Продовольственное сырье не подвергалось обязательным процедурам оценки соответствия пищевой продукции (ветеринарно-санитарная экспертиза мясной продукции, сырого молока). Кроме того, предприятие осуществляло деятельность в Великих Луках, но по указанному адресу (Великие Луки, ул. Новосольническая, д.32) производственная площадка отсутствует.
Таким образом, должностными лицами Управления Россельхознадзора был сделан вывод о том, что ООО «Элит-Профи» изготавливает и выпускает в обращение пищевую продукцию с заведомо ложными сведениями о качестве и безопасности, имеющую признаки фальсификации, а также является звеном в цепочке незаконного оборота пищевой продукции.
Северо-Западным межрегиональным Управлением Россельхознадзора информация о выявленных нарушениях направлена в УМВД России по Псковской области, УФНС России по Псковской области, территориальные Управления Россельхознадзора по месту получения продукции от ООО «Элит-Профи». Также производственная площадка признана фантомной и исключена из ФГИС «ВетИС» ИС «Цербер», а учетная запись уполномоченного лица, допустившего нарушения, аннулирована во ФГИС «Меркурий».
